Charakteristisch für die Bronzepute ist das schwarze Gefieder mit starkem Bronzeglanz. Das Gewicht des Hahnes beträgt bis zu 12 kg (diese zählen damit zu den schwersten Hühnervögeln) und das der Henne 6-8 kg. Mit zwei Jahren sind die Tiere geschlechtsreif, die Hennen legen dann 11-12 Eier und bebrüten diese etwa 28 Tage lang. Ihre Aufzucht ist nicht ganz einfach, da die jungen Tiere sehr nässeempfindlich sind und auch Zugluft überhaupt nicht mögen.
Die modernen Mastputen wachsen so schnell, dass sie sich kaum noch bewegen können; häufig kommt es zu Knochendeformationen. Das Putenfleisch ist zwar mager, aber nicht zwangsläufig gesund: In der Massentierhaltung findet ein hoher Einsatz von Medikamenten statt.
